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2025.1.17

2025/01/17 5年生味噌づくり

5年生の家庭科の授業では、味噌づくりに挑戦しています。

ゆでた大豆を潰し、塩と麹をよく混ぜ合わせます。

こねる作業は粘土遊びのようで、とても楽しい作業です。

まぜたあとは、クラスの保存容器に空気が入らないように投げ入れて均します。

このまま半年から1年で味噌になります。

6年生の調理実習でおいしいお味噌汁をいただく予定です!

 

 

 

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